Быстрый диетический тирамису без выпечки в домашних условиях

tiramisu-bez-vypechki-v-domashnix-usloviyax

Очень скоро нас всех ожидает множество праздников. Да что там скоро? Праздники постоянно! Ведь Дни Рождения членов семьи и памятные даты никто не отменял!

И чтобы порадовать своих близких и конечно же себя любимую, нужно уметь приготовить вкусный и НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ десерт, который не нанесёт вреда фигуре.

Сегодня это ТИРАМИСУ.

Как приготовить тирамису без выпечки в домашних условиях?

 

Волшебное слоёное лакомство, которое просто тает во рту.

Ингредиенты:

  • овсяная мука (можно заменить на рисовую) 100 гр
  • яйцо (3 штуки) 155 гр
  • ряженка (можно кефир)140 гр
  • сахар (можно заменители) 30 гр
  • какао порошок 6 гр
  • ванилин 3 гр
  • сыр Рикотта 500 гр
  • малиновый джем
  • кофе (для пропитки)

 

1-tiramisu-bez-vypechki-1

 

Сначала я приготовила крепкий кофе. У меня растворимый, но можно и сварить в турке. В него добавила 10 гр сахара и поставила остывать.

 

2-tiramisu-bez-vypechki-v-domashnix

Соединила овсяную муку, яйца, какао, ряженку и 1,5 гр ванилина. Хорошенько вымешала.

 

3-tiramisu-bez-vypechki2

 

Получилось вот такое шоколадное тесто

 

4-0tiramisu-bez-vypechki-v-domashnix-usloviyax2

На сухой, горячей сковороде, без добавления масла (у меня антипригарная сковородка) я пожарила 3 блинчика.

 

5-tiramisu-v-domashnix-usloviyax

 

Пока блинчики остывали, я приготовила крем для прослойки. Для этого блендером взбила Рикотту + 20 гр сахара + 1,5 гр ванилина (можно брать меньше, т.к. такое количество немного горчит).

 

11-tiramisu-bez-vypechki-v-domashnix-usloviyax

 

Теперь можно приступать к сборке десерта.

Коржи я порезала на небольшие кусочки, каждый из которых обмакивала в кофе и укладывала в форму.

Я чередовала слой коржей, слой крема, немного джема и опять коржи крем, джем. Пока форма не заполнилась.

Сверху обязательно должен быть слой крема.

 

3-tiramisu-bez-vypechki7

Такой десерт нужно оставить пропитаться на ночь в холодильнике!

Всё время приготовления заняло около 20-25 минут.

А калорийность всего 190 кКал на 100 гр.! В отличие от высококалорийных покупных тортов.

 

tiramisu-bez-vypechki-v-domashnix-usloviyax

Пробуйте. Готовьте. Делитесь результатами в комментариях.

Если Вы тоже хотите худеть без стресса,
тогда переходите по ссылке ЖМИТЕ СЮДА
и пишите мне в сообщения «хочу похудеть».

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 4,80 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *