Привет!
Бывают такие дни, когда запланировано 1000 и 1 дело.
И всё на сегодня.
Чтобы всё успеть, приходится обязательно чем-то жертвовать.
Или собственным отдыхом, что чаще всего, или общением с близкими, или просто откладывать дела на завтра.
Кажется, где взять ещё пару часов на готовку?
В такие, не лёгкие, периоды меня очень выручают мои любимые «ленивые» рецепты.
Которые, как по волшебству, готовятся практически сами по себе.
Сегодня расскажу Вам про один из таких вариантов.
Я и сама не знаю, как правильно называется это блюдо.
Но, если бы я его заказала в итальянском ресторане, то мне бы принесли Ризотто Эль Кавалё (risotto al cavolo).
Ленивый рецепт — Ризотто Эль Кавалё
Это что-то среднее между ризотто и ленивыми голубцами.
Классное сравнение?!
Сижу, сама смеюсь…
Но, тем не менее, блюдо действительно очень вкусное и сытное.
Кстати, может Вы поможете придумать более подходящее для него название?
Пишите в комментариях под статьёй свои варианты.
Давайте готовить вместе!
Я мелко шинкую 400 гр молодой капусты.
Для этой цели я использую кухонный комбайн Philips. Это мой незаменимый помощник на кухне. Очень экономит время.
Перекладываю капусту в мультиварку.
Можно готовить и в казане, и в глубокой сковороде с толстым дном.
Как Вам удобнее.
К капусте добавляю потёртую морковь. 200 гр.
Промываю и добавляю к овощам 200 гр риса.
Всегда использую пропаренный.
Он не склеивается при готовке. Остаётся рассыпчатым.
Теперь всё солю, добавляю специи, 30 гр томатной пасты и 400 мл воды.
Перемешиваю.
Ставлю на режим «Плов» на 1 час.
А тем временем промываю куриные голени.
У меня 9 шт.
Их не нужно солить, они возьмут соль из общего блюда.
Выкладываю голени в мультиварку.
Стараюсь их как бы закапать в овощи с рисом.
Всё готовлю не открывая крышки.
Вернее оно само всё готовится, а я занимаюсь своими делами.
В итоге будет готов и гарнир и птица!
Всё просто и очень вкусно! Попробуйте!
Если Вы хотите питаться вкусно, полезно, разнообразно
и при этом сбрасывать лишний вес, тогда переходите по ссылке ЖМИТЕ СЮДА
и пишите мне в сообщения «хочу похудеть».
Загрузка...
