Теперь это новое блюдо всегда будет на моём праздничном столе

eto-novoe-blyudo-na-stole

Помню с детства мамину фразу: «Что готовить назавтра?» И сразу же за ней следующую: «Как всё надоело. Каждый день одно и то же».

Теперь, когда я выросла, я очень хорошо понимаю мою маму.

Действительно, надоедает готовить одно и то же, из одних и тех же продуктов.

Ведь, по большому счёту, набор продуктов в каждой семье уже давно сформировался. И раз от раза закупки практически не меняются.

И вот сегодня я расскажу, как приготовить настоящий кулинарный шедевр (по мнению моего любимого мужа).

Это новое блюдо теперь на моем столе будет всегда

 

Для начала я овощерезкой нарезаю морковь на тоненькие полосочки. Потом их измельчаю на квадратики или что-то типа того. Мелко нарезаю зелень. У меня это укроп. Натираю на тёрке сыр.

eto-novoe-blyudo-na-stole

na-stole-jaico

Теперь взбиваю в глубокой тарелке 5 яиц, щепотку соли, полстакана молока и 1 столовую ложку рисовой муки. Добавляю туда же зелень и морковь. Вымешиваю.

55-eto-novoe-blyudo-na-stole

А дальше начинается самое интересное!

 

На разогретую сковороду черпаком наливаю яичную смесь. Немного, как на тонкий блинчик. Жарю пол минутки на среднем огне. Яичный блинчик не должен подгореть. Он должен оставаться жёлтеньким.

Посыпаю его немного копчёной паприкой и тёртым сыром. И ТОЛЬКО ПОЛОВИНКУ сворачиваю в виде рулетика, тем самым освобождая половину сковороды.  Вот туда, на свободную часть сковороды, где остался незакрученный кончик от рулета, доливаю следующий черпак яичной смеси.

Она приклеивается к уже имеющемуся блинчику и обжаривается вместе с ним. И всё повторяю, как и в первый раз. Подкручиваю, доливаю, подкручиваю, доливаю…

svernut-ruletom

Жарю таким образом, пока не закончится вся смесь.

Получается вкусный яркий рулет и оригинальная подача. Подходит в качестве закуски на праздничный стол! Подавайте холодным.

Если Вы хотите питаться вкусно, полезно, разнообразно
и при этом сбрасывать лишний вес, 
тогда переходите по ссылке ЖМИТЕ СЮДА
и пишите мне в сообщения «хочу похудеть». 

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *