Диетическое жаркое из цыпленка с тыквой под сырной корочкой

dieticheskoe-zharkoe-iz-kuricy

Я люблю готовить по интересным рецептам от моих знакомых. Но чаще всего я экспериментирую. Придумываю рецепты самостоятельно. Или же в готовых рецептах что-то добавляю, меняю под себя.

Очень мне нравится классические рецепты переделывать в диетические!

Сегодня на обед готовила очень вкусное блюдо. Тыква мне открылась совершенно с новой стороны (во вкусовом смысле:)))

Рецепт диетического жаркого из цыпленка с тыквой под сырной корочкой

 

Ингредиенты:

  • куриное филе 650 гр
  • тыква 760 гр (у меня в заморозке)
  • чеснок 10 гр
  • сыр 30% 125 гр
  • базилик сушёный
  • соль
  • смесь специй
  • паприка сладкая подкопченная

 

1-dieticheskoe-zharkoe1

 

Филе я промыла и нарезала на тонкие полоски. Добавила к нему специи, соль, базилик и измельчённый чеснок. Оставила промариноваться на 10 минут.

 

2-dieticheskoe-zharkoe-iz-kuricy

 

Тем временем подготовила тыкву. Не размораживая предварительно, залила тыкву горячей водой на 2-3 минуты. Она очень быстро оттаяла. Затем я отжала тыкву от воды руками. И обильно посыпала сладкой копчёной паприкой. Дала постоять, пропитаться 5 минут.

 

3-dieticheskoe-zharkoe2

 

Потом соединила вместе филе цыплёнка и тыкву. хорошенько перемешала. И переложила в силиконовую форму для запекания. Масло не добавляла!

 

4-dieticheskoe-zharkoe-232

 

Если у Вас не силиконовая форма, то смажьте её подсолнечным маслом. Но только немного, т.к. тыква пустит ещё и свой сок.

Всё отправила запекать в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов.

 

83-dieticheskoe-zharkoe-iz-kuricy

 

За 15 минут до готовности посыпала потёртым сыром.

Жаркое получилось очень сочное, не сухое! А сверху золотистая сырная корочка!

Калорийность блюда составила всего 130 ккал на 100 гр.

Мои домашние уплетали за обе щеки!

Такое блюдо даже не стыдно и гостям подать на праздничный стол!

Пробуйте. Готовьте.

Приятного аппетита!

Если Вы тоже хотите худеть без стресса,
тогда переходите по ссылке ЖМИТЕ СЮДА
и пишите мне в сообщения «хочу похудеть».

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *